Ref.: Stefanie Schulze Schleithoff, Netzwerk Solidarische Landwirtschaft, Martin Schulze Schleithoff, Landwirt Gelsenkirchen
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Ref.: Stefanie Schulze Schleithoff, Netzwerk Solidarische Landwirtschaft, Martin Schulze Schleithoff, Landwirt Gelsenkirchen
Im Supermarkt kauft man Lebensmittel als hermetisch verpackte Produkte - bei der Solidarischen Landwirtschaft beteiligen die Verbraucher sich direkt an einem Betrieb. Dadurch bekommen sie einen ganz direkten Bezug zu den Nahrungsmitteln. Stefanie und Martin Schleithoff erzählen uns im Fokus Schöpfung, wie sie mit der solidarischen Landwirtschaft den Lindenhof in Gelsenkirchen zu neuem Leben erweckt haben und warum sie darin eine zukunftsweisende Alternative zur traditionellen Bewirtschaftung sehen.
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