Sarah Schneider, Referentin für Landwirtschaft und Ernährung bei MISEREOR, Aachen

Hunger der tägliche Skandal, darauf macht der Welthungertag am 16. Oktober aufmerksam. Mindestens jeder neunte Mensch weltweit leidet Tag für Tag Hunger, jedes vierte Kind unter fünf Jahren ist mangelernährt. Aber Hunger ist keine Folge eines unveränderbaren Schicksals. Die Referentin für Landwirtschaft und Ernährung vom bischöflichen Hilfswerk MISEREOR Sarah Schneider sagt: „Menschen hungern, weil sie arm sind, keinen Zugang zu Lebensmitteln haben; weil ihre natürlichen Grundlagen verändert oder zerstört sind und nicht zuletzt, weil die westlichen Länder zu viel produzieren. Daher fordert MISEREOR „gutes Essen für Alle. Denn, während zwei Milliarden Menschen auf der Welt an Mangelernährung leiden, sind fast zwei Milliarden Menschen übergewichtig. Das Recht auf Nahrung wird milliardenfach verletzt, zugleich geht ein Drittel der globalen Ernte verloren, indem sie verdirbt oder weggeworfen wird.