Programm

Das Buch zur Sendung:

Die 100 wichtigsten Lebensmittel: Mit der richtigen Ernährung vor Krankheit schützen
Dr. Siegfried Schlett
Zabert Sandmann

Das Buch ist zur Zeit nur antiquarisch erhältlich.

Weiterführende Bücher zum Thema Diabetes von Dr. Schlett und Lauber:

"Fit wie ein Diabetiker"

„Zucker zähmen“
Lauber-Methode: www.lauber-methode.de  
Kontakt zu Dr. Schlett:

Ärztliches Naturheilkundezentrum Aschaffenburg

Telefon: 06021 362857




Rezepte, die von Dr. Schlett in der Sendung genannt wurden:


Hirsepilaw

150 g Hirse, 2EL Öl, ein halber Bund Frühlingszwiebeln, eine halbe rote Paprikaschote,
1 Knoblauchzehe, ein halber TL Ingwer, Saft von einer halben Orange;
Salz, Pfeffer aus der Mühle, 60 g gehackte Datteln, 
1 TL Sesamöl, 60 g geröstete  Cashewkerne

Hirse in einem Topf in 1 EL Öl etwa 5 Minuten anrösten, bis die Körner platzen. 
Zwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Paprika entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen. 
Restliches Öl erhitzen und das Gemüse darin mit durchgepresstem Knoblauch und Ingwer anbraten.
Hirse, Wasser und Orangensaft und 300 ml Wasser zufügen. 
Den Pilaw mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 20 min köcheln lassen,
bis die Flüssigkeit vollständig aufgenommen ist. 
Datteln, Sesamöl und Cashewkerne untermischen.


Kartoffelsalat 

Zwiebel mit Wasser, Essig und Suppenbrühe 3 - 5 min köcheln,
über die gekochten, geschälten und in Scheiben geschnittenen Kartoffen geben.
Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken. 
Ziehen lassen, mit Schnittlauch und anderen Kräutern würzen.


Reiskuchen

Rettich in feine Stiftchen reiben, kurz blachieren
einen Teig aus Reismehl und der doppelten Menge Wasser herstellen
mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken
in einer Kastenform backen

Der "Kuchen" hält sich tagelang im Kühlschrank,
scheibenweise aufgebacken oder in der Pfanne abgebräunt eignet er sich als Beilage sauer oder süß
( dann ohne Knoblauch ).

Katholisch glauben und leben - Dominus-Verlag (strato.de)

Die Texte des kommenden Ersten Fastensonntages sprechen davon, dass Gott nicht den Tod, sondern das Leben will. Jesus ist gekommen, damit wir das Leben in Fülle haben. In ihm ist der neue Mensch sichtbar geworden, der ursprüngliche Mensch, wie Gott ihn am Anfang gemeint und geschaffen hat. Dieser Mensch lebt nicht nur vom Brot, sondern vom Wort des lebendigen, anwesenden Gottes. Deswegen bereiten wir uns in dieser Sendereihe in besonderer Weise auf die liturgischen Texte des kommenden Sonntags vor.

https://www.mariabronnen.de/html/kloster_waghaeusel.html

Wie steht es um das Verhältnis von Religion und Philosophie? Das fragen wir in dieser neuen Reihe den Arzt und Philosophen Boris Wandruszka. Boris Wandruszka beschäftigt sich seit Jahren mit der philosophischen Grundlegung des menschlichen Daseins und darin auch des christlichen Glaubens, woraus vor allem seine im deutschsprachigen Raum einzigartige "Philosophie des Leidens" hervorging. Darin zeigt sich, dass die Beschäftigung mit diesem Thema kein akademisches Gedankenspiel ist, sondern mitten im alltäglichen Leben mit Gott seine Heimat hat. Nicht ohne Grund ermahnt die Kirche unermüdlich, dass sich Glaube und Vernunft nie widersprechen dürfen, sondern ergänzen und einander vervollkommnen.
Heute geht es allgemein um philosophische Infragestellungen von Religion und Glauben, also Religionskritik und Atheismus. Und konkret um die Frage, wie man mit nichtgläubigen und kritischen Mitmenschen in ein gutes Gespräch über den Glauben kommen kann.
Besonderer Buchtipp:
Der heilige Tausch. Ideen zu einer Zukunft des Christentums.
Verlag Peter Lang 2021
€ 56,95
ISBN: 9783631818909