Programm

Das Buch zur Sendung:

Die 100 wichtigsten Lebensmittel: Mit der richtigen Ernährung vor Krankheit schützen
Dr. Siegfried Schlett
Zabert Sandmann

Das Buch ist zur Zeit nur antiquarisch erhältlich.


Kontakt zu Dr. Schlett:

Ärztliches Naturheilkundezentrum Aschaffenburg

Telefon: 06021 362857


Alle Sendungen der Reihe "Heilkraft aus der Küche" mit Dr. Siegfried Schlett:

15.02.2022: Carme vale! Wieviel Fleisch ist eigentlich gesund?

22.03.2022: Gemüse und Salate - unser Speisezettel im Rhythmus mit der Natur.

29.07.2022: Unser tägliches Brot... Getreide und Co.

11.10.2022: Fette und Öle - das flüssige Gold für eine gesunde Ernährung.


Rezepte Tipps von Dr. Schlett:

Hustensaft selber machen: Hauptbestandteile sind Spitzwegerichblätter und Thymianzweige, Wasser und Honig. Eine Handvoll Spitzwegerichblätter und Thymianzweige, 100ml Wasser und 150ml Honig. Die Blätter beziehungsweise Triebe von Spitzwegerich und Thymian möglichst fein hacken und jeweils drei Esslöffel in einen Topf geben. Die Kräuter mit dem Wasser übergießen und circa 30 Minuten einweichen lassen. Dann den Honig hinzugeben und das Ganze unter Rühren leicht erhitzen. Nun lässt man die Masse erkalten. Wiederholen Sie den Vorgang zweimal. Zum Schluss wird der dickflüssige Sirup durch ein Baumwolltuch abgeseiht und in ein sauberes Glasgefäß gefüllt. Dosis. 2-3 mal 1 Tl bis EL je nach Alter. Würzmischungen und Rezepte Glühweingewürzmischung I Für ein kleines Glas Gewürzmischung (reicht für zwei bis vier Liter Wein, je nach gewünschter Intensität) wird folgendes benötigt: eine Bio-Orange, 2 Ceylon Zimtstangen 1 TL Gewürznelken, 1 Echter Sternanis oder/und 1 TL Anis Glühweinwürzmischung II 2 EL Zimt, 1 EL Orangenschalen, getrocknet, 1 TL Nelken, 1 TL Piment, ½ TL Kardamom,  ½ TL Ingwer, ½ TL Sternanis, 2 TL Rohrzucker Masala Würzmischung. Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Koriander, Senfmehl, Kichererbsenmehl, Chilis, schw. Pfeffer, Bockshornkleesamen, Knoblauch, Zimt, Cumin. Baharat Würzmischung. Heißt nichts anderes wie „Gewürze“: Pfefferkörner, Koriandersamen, Zimtstange, Gewürznelken, gemahlener Piment, Kreuzkümmelsamen, Kardamomkapseln Muskatnuss für Fleischgerichte, Fisch und Eintöpfe. Gurkenjoghurt Gurken schälen und hauchdünn scheibeln. Schafsjogurth, Knoblauchzehe, 1 Prs. Cayennepfeffer, 1 EL getrocknete Minze, 2 EL gehackte frische Minze, Zitronensaft, Salz, weißer Pfeffer. Zu Fleisch, Falafel, Kartoffelpfannenkuchen, ideal bei Gartenfesten  

    Wallfahrtsgebet Fünf Wunden sind beim Herrn zu sehen, fünf Wunden sind auch dir geschlagen. Ich bitte dich, erhör mein Flehen, Geh mit mir an allen Tagen.   Unglaube trifft dein mütterlich‘ Herz schlägt als Pfeil dir tiefe Wunden, lass lindern mich dein Kummer und Schmerz, glaubend sein – mit Gott verbunden.   Schmerzen bereitet dir allezeit, steckt wie ein Pfeil in deinem Bild, der Menschen Hoffnungslosigkeit. Schenk Hoffnung uns, o Mutter mild.   Die Lieblosigkeit in dieser Welt steckt als Pfeil in deiner Seite. Lass lieben mich, wie es Gott gefällt. Voll Liebe meinen Weg begleite.   Friedlosigkeit auf unsrer Erde – dein Innerstes trifft dieser Pfeil, den Menschen wieder Friede werde, erfleh uns deines Sohnes Heil.   Gewohnheit hält mein Ich gefangen, von Jesus trennt mich dieser Pfeil, meine Freiheit lass mich erlangen, Gott zu gehorchen sei mein Teil.   So komme ich mit viel Vertrauen. So komme ich in Freud und Leid. Auf deine Fürsprach kann ich bauen. Du Mutter hilfst uns allezeit.   Den Weg zu dir hab ich gefunden den Weg aus Angst und Leid und Not. O Maria, durch Jesu Wunden bitt um Erbarmen unsern GOTT.   Schmerzensmutter hilf mir zu tragen, Schmerzensmutter – was immer auch ist, bleib liebend ich in meinen Tagen bei meinem Heiland Jesus Christ.  Amen  

Das Kompendium zum Katechismus der katholischen Kirche online: Katechismus der Katholischen Kirche - Kompendium (vatican.va)   Der Katechismus der katholischen Kirche online: Katechismus der Katholischen Kirche (vatican.va)