Sophie Schweisfurth, Mathias Stinglwagner, Geschäftsführer der Herrmannsdorfer Landwerkstätten aus Glonn bei München

In den 1950er Jahren fing er an der Strukturwandel in der Landwirtschaft. Heute können nur noch große Höfe rentabel wirtschaften. Kleine Familienbetriebe geraten dagegen ins Abseits. Immer-Mehr, Immer-Günstiger wird als erstrebenswertes Ziel verkauft. Die Familie Schweisfurth, sie leben und wirtschaften auf dem Gut Hermannsdorf im Großraum München, spürt längst, dass die Massentierhaltung so nicht weiter gehen kann. Sie plädieren für ein Ende aufgrund der zahlreichen Lebensmittel- und Tierhaltungs-Skandal. Schon dem Großvater von Sophie Schweisfurth, ging es nicht nur um die Achtsamkeit beim Essen und die gute Tierhaltung, sondern um die grundsätzliche Verantwortung der Generationen füreinander. Karl-Ludwig Schweisfurth war einst der Chef von "Herta", einer von Europas größten Wurstfabriken. Er starb am 15. Februar 2020. Seine Enkelin Sophie trägt in dritter Generation zusammen mit ihrem Mann die Verantwortung und verwirklicht seinen Traum von einer anderen Landwirtschaft, die die Würde des Tieres achtet.